中医认为,大雪节气养生应以“敛阴护阳”为根本,以顺应自然界闭藏之规律,特别是老年人以及阳虚体质之人。具体来说,大雪节气养生要做好“三巧”——
冬季寒冷干燥,宜温补阳气以御寒,滋补阴气以润燥。且此时进补也有益于来年阳气的升发。可以食用大白菜、芝麻润燥;莲藕、大枣、桂圆补中益气;羊肉、牛肉、大葱温补阳气。也可以食用一些药膳滋肾养肝,比如党参枸杞粥、芝麻核桃粥、当归羊肉汤、香菇枸杞牛肉煲等。
但冬天气候偏于干燥,饮食应尽量避免爆炒或油炸等烹调方法,也不宜使用过多辛燥香料进行调味,以免增加食物燥热之性,导致上火长痘、口舌生疮、咽喉疼痛、便秘出血等燥热阴伤、邪热伤络的症状。
另外,对于阴虚血燥之人,牛肉、羊肉、狗肉等大热之品不宜多吃,而鸭肉、龟、鳖等肉类性平或偏凉,可适当选用,烹调时还可适当加入沙参、玉竹、石斛、黄精、枸杞子、桑葚子等药材,既美味又滋补,有补益虚损、滋养身体的功效。
大雪时节运动养生,要做到动静结合。
所谓“动”,并非指过于激烈、大汗淋漓的运动,而是以运动强度适中、微微汗出为佳,可选择练习太极拳、八段锦等养生操。
而“静”多指行“坐功”。每天清晨,双腿盘坐,头转向左方,两手由体侧提到胸前,手心朝上,两臂随后缓缓落下;头转向正前方,两手臂再重复上述动作;头转向右,动作相同,左右相反。左右各做15次。然后叩齿36次,静坐几分钟。
大雪节气通过穴位养生要以“平调阴阳”为原则,推荐用神阙穴和命门穴。
神阙穴属任脉,即肚脐,是人体最重要的气海,能培元固本、回阳救脱、和胃理肠。命门穴属督脉,位于脊柱第二椎棘突下,腰肌中央凹陷处。它是人体阳气的根本,能温补元阳、助火归原、强壮腰肾。
按摩这两个穴位,可以平调阴阳,调节气血,增强体质,抵御寒邪。